11/17火【Participating in a fundraiser for UNICEF・給食】

【Participating in a fundraiser for UNICEF】

This week at school the students are participating in a fundraiser for UNICEF.

They are raising money for children in other countries to help them go to school, get proper medicine, and nutrition.

Thanks to all the students and their families who donated to the UNICEF fundraiser.

Thank you for helping give children around the world the opportunity to go to school, be healthy, happy, and safe.

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【給食】

◆今日の献立
・牛乳
・炊き込みごはん
・おでん
・チンゲン菜のソテー

しめじ、人参、油揚げ、鶏肉が入った炊き込みごはんです。おもに、きのこに含まれる「グアニル酸」という栄養成分は、しめじにも含まれうま味のもととなっています。しめじは食物繊維がさつまいもとほぼ同じくらいあり、腸の働きを助けてくれます。鶏肉が一緒に入ることで「イノシン酸」と「グアニル酸」が組み合わさり、うま味の相乗効果でよりおいしい炊き込みごはんになりました。