10/13木【おもちゃランド・給食「厚揚げの味噌炒め」他】
2022/10/13
【おもちゃランド１・２年生】
2年生が生活科で「動くおもちゃ」の学習をしていました。
今日はそのおもちゃを使って「おもちゃランド」を計画し、1年生を招待する日でした。
1年生の手を引いて、おもちゃコーナーを案内する2年生が見られました。
1年生も、手作りおもちゃでたっぷり遊ぶことができたようです。
【今日の給食 10/13】
・牛乳
・厚揚げの味噌炒め
・さつまいもの天ぷら
・わかめの酢の物
☆ 厚揚げ、しいたけ、きくらげなど具材がたくさん入った味噌炒めです。
玉ねぎや人参もよく煮込みました。厚揚げは豆腐の食感を残すため、表面だけを揚げて作られます。そのため「生揚げ」という名前もあります。
☆ さつまいもは薄く輪切りにして、天ぷらにしました。皮をしま模様にむいて調理すると、噛み切りやすくなり食感がよくなります。
☆ わかめ、きゅうり、キャベツの酢の物です。
酢には疲れた体を回復させる働きが有名ですが、食後の血糖値の上昇を緩やかにして、生活習慣病を予防するような効果もあります。体にとって良い効果がたくさんあるので、積極的に取り入れたい調味料です。
明日の献立は「ビビンバ」です。お楽しみに！
