【今日の給食　2/13】

・牛乳

・タンドリーチキン

・おひたし

・コンソメスープ

☆ タンドリーチキンはカレー粉だけの風味ではなく、ケチャップやヨーグルトも合わせて漬け込み、焼いています。鶏もも肉を使って、プリッとやわらかく仕上がりました。

☆ おひたしは炒り卵が入っています。

白菜、人参、チンゲン菜と合わせて色あいのきれいなおひたしになりました。チンゲン菜はすぐに火がとおるため、加熱のしすぎに注意しました。

炒り卵が入ると、香ばしさも加わり野菜が食べやすくなりました。

☆ ホクホクのじゃがいもが入ったスープです。

しめじや玉ねぎからもうま味が出て、野菜だけのスープですが、おいしく仕上がりました。

明日の給食は「ミートスパゲティ」です。お楽しみに！

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