6/5木【ASE・タンドリーチキン】
2025/06/05
【ASE】
放課後英語ASEです。
今日は読みやすい英語絵本の音読4冊に取り組みました。
[wriggle my toes] つま先をくねくね動かしています。
[take a nap] (一瞬ですが、)昼寝をしています。
今日は、ワンちゃんをつかまえるゲームをしました。
追いかける方も、逃げる方も一生懸命歩きます。あまりに夢中になりすぎて英語の声かけを忘れそうになりますが、言えるように仕向けています。
かわいいワンちゃん達でした。
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【今日の給食「タンドリーチキン」】
・牛乳
・タンドリーチキン
・フレンチサラダ
・レタスのかき玉スープ
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☆ 「タンドリーチキン」は、カレー粉、ケチャップ、ヨーグルト、にんにくを合わせ、鶏肉を漬け込み味付けします。カレー粉を少量にすることで、スパイシーな香りはしっかりと感じますが、辛さの少ないチキンに仕上がります。
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☆ 「フレンチサラダ」は、キャベツ、人参、きゅうり、水菜を合わせたサラダです。給食ではサラダに使う野菜も加熱しています。キャベツ、人参、きゅうりは蒸して加熱し、水菜はゆでるなど、野菜によって加熱方法をかえています。
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☆ 「レタスのかき玉スープ」は、レタス、玉ねぎ、生姜を合わせたスープです。
「とりがら」でスープをとり、中華風に仕上げています。生姜は香りのアクセントになります。溶いた卵を仕上げに入れて完成です。
明日の給食は「とんかつ」です。お楽しみに!