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6/5木【ASE・タンドリーチキン】

【ASE】

放課後英語ASEです。

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今日は読みやすい英語絵本の音読4冊に取り組みました。

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[wriggle my toes] つま先をくねくね動かしています。

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[take a nap] (一瞬ですが、)昼寝をしています。

今日は、ワンちゃんをつかまえるゲームをしました。

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追いかける方も、逃げる方も一生懸命歩きます。あまりに夢中になりすぎて英語の声かけを忘れそうになりますが、言えるように仕向けています。

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かわいいワンちゃん達でした。

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【今日の給食「タンドリーチキン」】

・牛乳
・タンドリーチキン
・フレンチサラダ
・レタスのかき玉スープ

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☆ 「タンドリーチキン」は、カレー粉、ケチャップ、ヨーグルト、にんにくを合わせ、鶏肉を漬け込み味付けします。カレー粉を少量にすることで、スパイシーな香りはしっかりと感じますが、辛さの少ないチキンに仕上がります。

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☆ 「フレンチサラダ」は、キャベツ、人参、きゅうり、水菜を合わせたサラダです。給食ではサラダに使う野菜も加熱しています。キャベツ、人参、きゅうりは蒸して加熱し、水菜はゆでるなど、野菜によって加熱方法をかえています。

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☆ 「レタスのかき玉スープ」は、レタス、玉ねぎ、生姜を合わせたスープです。

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「とりがら」でスープをとり、中華風に仕上げています。生姜は香りのアクセントになります。溶いた卵を仕上げに入れて完成です。

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明日の給食は「とんかつ」です。お楽しみに!


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