1/25木【雪の朝・ASE・郷土料理④】
2024/01/25
【雪の朝を迎えて】
朝の雪が、運動場にうっすら積もりました。

絵のような東山の雪化粧です。

7時45分頃、子どもたちが運動場に出てきました。

真っ白な新雪です。

手が冷たくなるのを忘れて雪集め。
さわり心地が最高です。

中間休みには、すっかり溶けましたが、小さな雪だるまは放課後まで残っていました。

運動場から、歓喜の声が響いた朝休みでした。
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【ASE】
今日は多目的室で実施しました。
新メンバーの元気のいい自己紹介がありました。
いつものように絵本音読を3冊しました。

E表現学習をしました。
その余興で、突然、英語カラオケの始まりです。

今日の遊びは「リスと木とキツネ」です。

思っている以上に盛り上がりました。
どんぐりの英語の言い方も分かりました。

あっという間でした。
これまで少し難しいルールでしたが覚えられました。

また、みんなで楽しみましょうね!
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【今日の給食「鮭のチャンチャン焼き」】
・牛乳
・鮭のチャンチャン焼き
・いも団子汁

☆ 今日は「北海道」の郷土料理です。
「鮭のチャンチャン焼き」は石狩地方の漁師町が発祥と言われています。

秋から冬にかけてとれる鮭と、旬の野菜を蒸し焼きにして作ります。
味噌とバターの香りが効いて、ご飯によく合いました。

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☆ 「いも団子汁」は、蒸したじゃがいもを潰し、片栗粉と塩を混ぜてよくこねた団子と野菜を炊いた汁物です。

明治の開拓期、北海道の涼しい気候に合った作物として、じゃがいもの栽培がすすめられました。
保存性の高いじゃがいもは、1年を通していろいろな料理に使われ、いも団子汁もそのひとつとして、古くから食べられたそうです。

明日の給食は「丹後のまつぶたずし」です。
お楽しみに!