【社会・総合】

今日は、宇治茶の飲み比べを行いました。

まずは、おいしいお茶の入れ方（廻し注ぎ）を学びました。

お茶の濃さが均等になるように、数回に分けて注ぎ分けることや急須を振ったりせずにゆっくり丁寧に最後の一滴までしぼり、注ぎきることなどが大切だと学習しました。

おいしいお茶の入れ方が勉強できた後は、利き茶にチャレンジです。

「玉露」「煎茶」「かりがね茶」の3つを飲み、お茶の香りやお茶の色、お茶の味からお茶の種類を当てるクイズを行いました。

難しいなと言いながらも、五感を使って意欲的に取り組んでいます。

子どもたちは、チームでお茶を飲むことでホッとする時間を過ごせたようでした。

すべてのお茶を飲んだ後は、感想や特徴をシンキングツールにまとめていく活動です。

「玉露」「煎茶」「かりがね茶」を味わっての感想や気付きをすばやくまとめていました。

明日は、その振り返りを行います。

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