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2/18木【給食・食生活委員会ニュース】

【給食】

◆今日の献立
・牛乳
・ごはん
・ポークビーンズ
・大根のおひたし
・三度豆の天ぷら

ポークビーンズは、アメリカ料理の中でとても家庭的に食べられる料理です。豚肉と大豆をトマトでよく煮込んで作る料理で、栄養価的にもたんぱく質がしっかりとれて、育ち盛りの子ども達に適しています。日本では大豆を使ってよく作られますが、アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうです。

明日の献立は「白身魚のフライ」です。お楽しみに! 

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【食生活委員会ニュース「豆」】

食生活委員会ニュースです。

節分で食べられる「大豆」をきっかけに、委員会のみんなでいろいろな「豆」についてまとめてみました。

大豆のほかにも、若どりして食べる豆や世界の料理に使われる豆など、たくさんの種類があることがわかりました。

みなさんも知っている豆がないか、探してみましょう!

 

 


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