文教タイムズ

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10/12水【礼拝・給食「さばのカレー揚げ」他】

【礼拝】

水曜日、礼拝の朝を迎えました。

仏教聖歌と十編のお十念をお称えしました。

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校長先生のお話です。

先日の運動会では、赤白勝ち負けがありましたが、お互いに大事だったのは「自分の力を出し切ること」で、その姿こそ尊いものです。みんなが輝いていた運動会でした。

2学期に入り「六波羅蜜」のお話をしています。

前回は「精進」についてでした。今回は「禅定」です。「静かに心を落ち着かせて、自分の行いを振り返ること」について学びました。

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表彰がありました。

京都市動物園や漢検、日本文学特別賞など、子ども達が活躍しています。

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【今日の給食 10/11】

・牛乳

・さばのカレー揚げ

・米粉スパゲティサラダ

・すまし汁

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☆ さばを揚げるとき、片栗粉にカレー粉を混ぜて揚げました。

揚がった後の香りはカレー粉のスパイシーな香りがしていました。さばは魚特有の臭味などが強いですが、カレー粉はそれをやわらげる効果もあります。

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☆ 米粉のパスタは、小麦のパスタに比べてプリッとした歯ごたえがあります。シャキシャキの野菜が入って、サラダがよりおいしくなりました。

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☆ 削り節と昆布でとった出汁がよく効いたすまし汁でした。三つ葉は少量しか入れていませんが良い香りがしっかりしていました。

明日の献立は「厚揚げのみそ炒め」です。お楽しみに!

 


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