【今日の給食「豚肉のケチャップ焼き」】

・牛乳

・豚肉のケチャップ焼き

・胡麻あえ

・チキンスープ

☆ 豚肉のケチャップ焼きは、こんがりと焼き目がつくまでオーブンで焼いたお肉にソースをからめて作ります。ケチャップの酸味がさわやかな味つけです。

☆ 大根、れんこん、ブロッコリーのごま和えです。れんこんは、少し炊いて味つけしておきます。適度にシャキシャキ感も残って和え物にしたとき、おいしく食べられます。

☆ スープは、とりがらで出汁をとって作りました。キャベツや玉ねぎからスープに野菜の甘味が溶け出ていました。

明日の給食は「さばの竜田揚げ」です。お楽しみに！

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