11/27水【学園120周年 お祝い給食】

【今日の給食「とりひき肉のコンベクション焼き」】

・牛乳
・とりひき肉のコンベクション焼き
・水菜のサラダ
・すまし汁
・お赤飯

☆ 今日の献立は京都文教学園120周年をお祝いする「お祝い献立」でした。

牛乳に食生活委員会から全校へ募集した「記念シール」をはりつけています。

素敵なデザインがたくさん集まり、それぞれじっくり見て楽しみました。

なお、給食中に記念シールについて校内放送がありました。

どれも素敵なデザインで、スクリーンでも楽しめました。

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「お赤飯」は、いつも食べているコシヒカリにもち米を混ぜて作りました。

小豆だけでなく、小さくさいの目切りにした「さつまいも」も加えました。さつまいもは２年生が学校の畑で収穫してくれたさつまいもが混ざっています。感謝の気持ちと京都文教学園120周年をお祝いする気持ちを持っていただきました。

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☆ 「とりひき肉のコンベクション焼き」は、ひき肉にパン粉と玉ねぎを合わせました。たっぷりの出汁を含ませて焼き上げるため、しっとりした食感に仕上がりました。

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☆ 「水菜のサラダ」は、水菜の濃い緑色がきれいなサラダになりました。シャキシャキとした食感は水菜をゆがいてもしっかり残っています。

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☆ 「すまし汁」は、出汁をよくすったおつゆふが入っています。ツルンとした食感がおいしいです。

明日の給食は「鮭のムニエル」です。お楽しみに！