1/26火【Special Yamagata food （給食）】

【給食】

◆今日の献立
・牛乳
・ごはん
・芋煮
・切り干し大根サラダ
・野菜ふりかけ

Today at school we ate a special lunch with foods from Yamagata Prefecture. There were many interesting traditional foods including different vegetables and mushrooms. It was a healthy and delicious meal. Special thanks to Yamagata!

今日の献立は、山形の郷土料理です。秋になると友人や家族と河原に集まって芋煮の鍋を囲む、「芋煮会」の光景が見られるそうです。芋煮は里芋や牛肉、こんにゃく、ねぎなどをしょうゆで煮込んで作ります。地域によっては、味噌を加えて味噌味の芋煮もあるそうです。

明日の献立は「愛知」の郷土料理、八丁味噌を使った『味噌カツ』です。お楽しみに！