7/1月【ブックワールド委員会企画・とりの唐揚げレモンだれ】

【ブックワールド委員会企画】

先週のブックワールド委員会企画です。

たくさんの文教キッズが、図書室の本をきちんとした場所に返却する「図書室の本・片付けたい隊」に参加してくれました。

そして、今日の給食の時間、委員メンバーが参加記念プレゼントを手渡しました。

そのプレゼントとは、本を三冊借りられる”特別券”です！（通常は2冊です。）

今回の参加者の多くが低中学年でした。文教キッズの皆さん、これからも、ぜひ本に親しんで下さいね。

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【今日の給食「とりの唐揚げレモンだれ」】

・牛乳
・とりの唐揚げレモンだれ
・大根のピリ辛漬け
・キャベツの味噌汁

☆ 「とりの唐揚げレモンだれ」は、揚げた鶏肉に甘酸っぱいレモンだれをからませた料理です。熱々のうちにたれをからませるので、味がよく染み込みました。

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☆ 「大根のピリ辛漬け」は、豆板醤を使って、ピリッとする味つけに仕上げます。豆板醤は、そら豆に塩や唐辛子などを加えて発酵させた、中国の四川地方の味噌です。中国料理の麻婆豆腐やエビチリに欠かせない調味料です。

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☆ 「キャベツの味噌汁」は、キャベツや油揚げを一緒にした味噌汁です。油揚げがたっぷり出汁をすって、おいしく仕上がりました。

明日の給食は「とりささみのピカタ」です。お楽しみに！