6/19木【ASE・さばの竜田揚げ】

【ASE】

今日のASEの様子です。絵本音読やE表現学習後に、カエルが出てくるゲームをしました。カエルに対して英語での声かけをします。やり取りが楽しそうでした。

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【今日の給食「さばの竜田揚げ」】

・牛乳
・さばの竜田揚げ
・もやしに和え物
・五目豆

☆ 「さばの竜田揚げ」は、さばに片栗粉をはたいて揚げました。揚げすぎると固くなるため、様子をよくみながら調理しました。

☆ 「もやしに和え物」は、チンゲンサイとほうれん草の食感や見た目の違いを感じることができました。たっぷりの出汁で味付けしています。

☆ 「五目豆」は、大豆や人参ごぼうを合わせて作りました。

たんぱく質の豊富な大豆は「畑の肉」ともいわれています。また、肌荒れや体の冷えを改善してくれる「イソフラボン」を豊富に含んでいます。

明日の給食は「豚肉の生姜焼き」です。お楽しみに！