1/7木【3学期初めの給食は…・おせち料理について】

【給食】

◆今日の献立
・牛乳
・チキンカレー
・フルーツポンチ

３学期が始まりました。１日目の給食は「チキンカレー」でした!
「カレーに終わり、カレーに始まり…」という文教名物カレーです。栄養教諭の先生には、華麗に食の演出を頂きました。みんな黙々とおいしくいただきました。
明日の給食は、まっ赤な金時人参の入った白味噌と治部煮です！

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今日は１月7日、「七草がゆ」を食べる日です。七草がゆは、春の七草を使って作られるおかゆです。7日の朝「1年間の無病息災」を願って食べられます。また、おいしいごちそうをたくさん食べて、弱った胃腸を七草で回復させるという意味もあります。七草がゆを食べて、1年間の健康を願いましょう！

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≪おせち料理について≫

お正月は、新しい年が迎えられたことに感謝し、その年の豊作と家族の健康を願う行事です。
おせち料理は、お正月に昔から食べられているもので、家中の人がそろってお正月を楽しむために、作り置きしておく料理です。お祝いの料理なので、『えびや黒豆、こぶまき、数の子』などのおめでたい材料を使い、子孫繁栄や長生きできるように……、など多くの願いがこめられています。おせちというのは、季節の変わり目の節日に食べる料理のことで、「御節供（おせちく）料理」と言っていたものが短くなった名前です。

写真は、今の4年生が、1年生の発表会用に作った”手作りの”おせち料理です！