Here is a moment from the 3rd and 4th graders' performance practice. They moved their bodies with energy and danced the traditional Japanese Soran-Bushi with great enthusiasm.

 Sudents in the other graders are also doing their best as they prepare for Sports Day!

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【今日の給食「タンドリーチキン」】

・牛乳
・タンドリーチキン
・フレンチサラダ
・レタスのかき玉スープ

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「タンドリーチキン」は、カレー粉、ケチャップ、ヨーグルト、にんにくを合わせ、鶏肉を漬け込み味付けします。カレー粉を少量にすることで、スパイシーな香りはしっかりと感じますが、辛さの少ないチキンに仕上がります。

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「フレンチサラダ」は、キャベツ、人参、きゅうり、水菜を合わせたサラダです。給食ではサラダに使う野菜も加熱しています。キャベツ、人参、きゅうりは蒸して加熱し、水菜はゆでるなど、野菜によって加熱方法をかえています。

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「レタスのかき玉スープ」は、レタス、玉ねぎ、生姜を合わせたスープです。「とりがら」でスープをとり、中華風に仕上げています。生姜は香りのアクセントになります。溶いた卵を仕上げに入れて完成です。

明日の給食は「さけの照り焼き」です。お楽しみに！