【給食「千種焼き」】

・牛乳
・千種焼き
・チンゲンサイの和え物
・ニラのスープ

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☆ 「千種焼き」は、卵に出汁がたっぷり含まれています。人参と玉ねぎはミキサーで細かくして、混ぜてあります。

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☆ 「チンゲンサイの和え物」は、大根と合わせました。チンゲンサイの緑色が鮮やかな和え物でした。

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☆ 「ニラのスープ」は、ニラとえのき、玉ねぎを合わせました。

ニラの強い香り成分は、ビタミンＢ1の吸収率をアップする働きがあり、エネルギーの代謝を高めてくれます。

明日の給食は「さばの竜田揚げ」です。お楽しみに！