11/1火【This year’s festival was a great success.・給食「鶏肉の香味揚げ」】

【This year’s festival was a great success.】

Last weekend we hosted “Tsukikage” the Moonlight Festival here at school.

Many of the parents volunteered and set up booths, activities and games.

There were coloring, shooting, raffle, and many other fun festival games.

Everyone had a lot of fun. This year’s festival was a great success.

Thanks to everyone for coming!

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 【今日の給食　11/1】

・牛乳
・鶏肉の香味揚げ
・大根の梅和え
・小松菜の味噌汁

☆ 下味をつけた鶏肉は、揚げるとしょうゆの焦げた色がついて、おいしそうに揚がりました。鶏肉は胸肉を使っていますが、下味をつけておくことで少ししっとりした食感になります。

☆ 大根、きゅうり、水菜、ハムの和え物です。味付けに梅干しを加えて、少し酸味のある味に仕上がりました。野菜は種類によって加熱の方法を変えて、蒸したり茹でたりしています。

☆ 小松菜、人参の緑黄色野菜が入った味噌汁です。

緑黄色野菜は「カロテン」が豊富な野菜で、カロテンは体の中でビタミンAに変化して、目や皮膚の健康を守るために働いてくれます。

明日の献立は「チリコンカーン」です。お楽しみに！