11/18金【給食「中華丼」他】
2022/11/18
【今日の給食 11/18】
・牛乳
・中華丼
・かきたまスープ
☆ 野菜たっぷりの中華丼です。
白菜やもやしなどシャキシャキの食感を残しておきたい野菜は、事前に蒸して加熱しておきました。余分な水分がとれるので、中華丼の味が薄まるのも防げます。
☆ かきたまスープには、レタスが入っています。少し細目に切って、玉ねぎの大きさと合わせました。仕上げに、生姜を加えて、さわやかな香りのスープに仕上がりました。
来週の献立は「鶏ひき肉のコンベクション焼き」です。お楽しみに!