【給食「ポークビーンズ」他】

◆今日の献立
・牛乳
・ポークビーンズ
・パプリカのサラダ
・パイナップル

☆ ポークビーンズは、豚バラやメークイン、人参、玉ねぎの入ったトマトベースの煮物です。

酸味を抑えられるように、調理するため、具材を入れた後はよく煮込みました。

☆ パプリカが入ったサラダは、見た目も鮮やかになりました。

特にビタミンCを多く含んでいる野菜で、肌の健康を保つために働いてくれます。

ピーマンに似ていますが、肉厚で歯ごたえの良い野菜です。

☆ 甘酸っぱいパイナップルは食後のデザートです。パイナップルの原産国はブラジルといわれており、昔々の大航海時代にコロンブスによって発見されたそうです。

明日の献立は「とんかつ」です。お楽しみに！

Tweet