11/8金【英語朝体操・タンドリーチキン】
2024/11/08
【英語朝体操】
英語朝体操の金曜日です。畳の上で、心地よくラジオ体操をしました。
ヨガの後に、歌遊びをしました。
最後に進化ゲームをしました。じゃんけんをしながら「あり」から「人間」へと進化します。
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【今日の給食「タンドリーチキン」】
・牛乳
・タンドリーチキン
・信田あえ
・白菜スープ
☆ 「タンドリーチキン」は、ヨーグルトやケチャップ、カレー粉を合わせたソースを鶏肉に漬け込んでオーブンで焼きました。にんにくとカレー粉のスパイスのおいしい香りが広がっていました。
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☆ 「信田あえ」は、小松菜のシャキシャキとした食感がおいしい和え物です。野菜の加熱はコンベクションオーブンで蒸すことが多いですが、青菜はゆがいて加熱しています。食感や色合いがよりおいしそうに仕上がりました。
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☆ 「白菜スープ」は、細目に切った白菜と玉ねぎのスープです。野菜の切り方を合わせると、食感がよくなり食べやすくなるため給食作りのポイントにしています。
来週の給食は「鶏肉の治部煮」です。お楽しみに!