【The Full Harvest Moon】

Today is the day of the full harvest moon.

In ancient times, it was an important holiday for agriculture.

At school today, we are eating a special soup with sato-imo, a round root vegetable that resembles the moon.

Happy harvest moon to everyone!

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【給食】

◆今日の献立
・牛乳
・とり天
・野菜の梅和え
・お月見汁

「とり天」です。塩こしょうで下味をつけたささみを天ぷらにしました。

揚げあがりはサクッとした食感で、衣の中のお肉はしっとりとしていました。

大根ときゅうりの梅和えは、糸かつおをたっぷり混ぜました。良い出汁がさらになじんで、野菜をおいしく食べられました。梅干しは酸味が強すぎず、食べやすかったです。

今日は「中秋の名月」十五夜です。月の満ち欠けをもとにして作られた昔の暦で、８月15日に当たる日をいいます。夜は涼しく、空気も澄んでいることで、1年の中で1番美しく満月が見られるそうです。

お月見汁は、丸い里芋を月に見立てて作りました。

また、芋の収穫期が秋に訪れることから、秋の収穫を祝って、中秋の名月を「いも名月」とも呼びます。

明日の献立は「さわらのパン粉焼き」です。お楽しみに！

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