12/7水【礼拝・給食「豚肉のピカタ」】
2022/12/07
【礼拝】
水曜日は、礼拝の日です。
今日は表彰がありました。「京都ユネスコ自然観察展」の入賞です。
続いて校長先生から「人権」についてのお話がありました。
明日は文教小学校児童会の「人権集会」があります。
児童会本部が司会進行し、各学年の「人権アピール」が発表されます。
【今日の給食 12/7】
・牛乳
・バターパン
・豚肉のピカタ
・水菜のサラダ
・白菜のスープ
☆ 豚肉のピカタは、豚のロース肉に卵をくぐらせて、こんがり焼いた料理です。
コンベクションオーブンで焼くと卵がふんわりと膨らんで焼きあがりました。卵には粉チーズを混ぜているので、風味よく仕上がりました。
☆ 水菜のサラダは、さっぱりとしたレモンドレッシングで味つけしました。
水菜は京都で古くから栽培されてきた冬の野菜で「京菜」と呼ばれることもあります。カロテンとビタミンCがたっぷりの野菜です。
☆ 白菜のスープはブロッコリー、玉ねぎを合わせました。
白菜も冬に旬を迎える野菜で、寒さが増すにつれて、甘みも強くなりおいしくなるといわれています。ほとんどが水分で出来ていますが、ビタミンCも多く含んでいるので風邪の予防に効果的です。
明日の献立は「鰆のカレーマヨ焼き」です。お楽しみに!