【給食：郷土料理週間】

今週の給食は、郷土料理週間で、日本各地の郷土料理を作っていただきました。

今日いただいたのは京都の郷土料理「まつぶたずし」と「九条ネギのたいたん」です。

「まつぶたずし」は「ばらずし」とも呼ばれるそうです。

シイタケの味がよく出ていて、おいしいおすしでした。

九条ネギも、京都の伝統的な野菜です。

ほかのネギとはひと味ちがう、九条ネギのやわらかな甘さを活かしたシンプルな味付けがされていました。

おすしも、ネギも残すことなく、クラス全員でおいしくいただきました。

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