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10/7金【運動会に向けて⑧・給食「ささみの香味揚げ」他】

【運動会に向けて⑧】

いよいよ、明日は運動会。

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天気予報では、今日の雨はやんで回復傾向とのこと。実施に向けて、運動会・係活動は準備万端です。

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【今日の給食「ささみの香味揚げ」他】

・牛乳

・ささみの香味揚げ

・キャベツのカレー和え

・白菜のスープ

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☆ ささみに下味をつけるため、しょう油やみりんを合わせた出汁に漬け込んで唐揚げにしました。

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しょう油で焦げ目がしっかりついて、香ばしく仕上がりました。

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☆ キャベツやほうれん草などを合わせたサラダです。

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酢や砂糖、油を合わせたドレッシングにカレー粉を混ぜて味つけしました。カレー粉と酢でさっぱりしたサラダです。

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☆ 白菜のたっぷり入ったスープです。

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細かく刻んだパセリの香りが効いていました。白菜は寒い季節に旬をむかえる野菜で、これからどんどんおいしくなる食べ物です。

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来週の献立は「とり肉の照り焼き」です。お楽しみに!

 


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