【今日の給食「鶏肉の照り焼き」】

・牛乳
・鶏肉の照り焼き
・ナムル
・豆腐の味噌汁

☆「鶏肉の照り焼き」は、下味をつけた鶏肉にたれをからませて作ります。

焼き目がしっかりつくまで加熱すると、見た目もおいしそうに仕上がりました。

～＊～＊～＊～

☆「ナムル」は、もやしやチンゲン菜、人参を合わせました。ごま油の香ばしい香りが効いていました。

～＊～＊～＊～

☆「豆腐の味噌汁」は、豆腐をいったん蒸して、水切りしています。

型崩れしにくくなり、味がよく染みておいしくなります。

明日の給食は「鮭のムニエル」です。

お楽しみに！

Tweet