【A persimmon tree in the garden】

The fall season is here and there are many fall fruits that are in season now.

Here at school there is a persimmon tree in the garden.

There are many persimmons on it now that are ripe and there are even overripe persimmons falling on the ground.

Do you like persimmons? I do!

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【給食】

◆今日の献立
・牛乳
・ホイコーロー
・まいたけの味噌汁

☆ ホイコーローは、豚バラ肉の油をきるために一度ゆでています。

野菜のシャキシャキした食感が残るように調理しました。甜面醤という中国の味噌を使うことで、甘みとうま味の強い炒め物になりました。もともとホイコーローには、葉にんにくという野菜が使われれていましたが、日本で手に入れやすく、なじみのあるキャベツにアレンジされたそうです。

☆ 味噌汁は、今が旬の舞茸を使いました。

舞茸は、加熱しても良い歯ごたえが残るのが特徴です。昔はそのおいしさから、山の中で舞茸を見つけるとみんながうれしくて踊りだすほど、めずらしいきのこだったようです。

また、免疫力をアップさせて、ガンや高血圧の予防にはたらく「βグルカン」が、きのこの中でもとくに多いそうです。

明日の献立は「チリコンカーン」です。お楽しみに！

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【児童会本部ニュース】

給食時間に、本部メンバーがロイロノートで作った「児童会タイムズ」新聞を持って、各教室に来てくれました。
スポーツフェスティバルでの「全校玉入れ」では「ドキドキ抽選」があることや、各学年の名物競技を教えてくれました。
また、全校遠足のめあてを報告してくれました。「密を避けながら、仲良く協力する」です。本部を中心に、子ども達が考えた全体のめあてです。

各教室では、本部メンバーのお兄さん・お姉さんの話をうなずいて聞くことができました。