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2/15火【給食「ハヤシライス 他」】

【給食「ハヤシライス 他」】

◆今日の献立
・牛乳
・ハヤシライス
・大根サラダ

☆ 玉ねぎ、人参、マッシュルーム、しめじ、さやいんげんなど、具材がたくさん入ったハヤシライスです。

トマトの酸味が効いていて、ご飯によく合います。

お肉は、牛肉ではなく豚肉を使いました。

☆ サラダに使われている野菜は、大根、きゅうり、キャベツです。

きゅうりや大根は、成分のほとんどが「水分」で出来ているといわれていますが...

実は、大根にはビタミンCやカリウム、ジアスターゼという消化酵素などの良い栄養素が含まれている優れた野菜です。

明日の献立は「チリコンカーン」です。お楽しみに!

 


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